Blog Posts | le boudoir d arete

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Trabocco spumante d'Abruzzo

Trabocco spumante d'Abruzzo

le boudoir d arete, Vittoria Rosapane

Trabocco spumante d'Abruzzo

A seguito di un invito inaspettato, il 28 giugno 2023 ho partecipato ad una degustazione presso il Grand Hotel Palace Visconti di Milano: l’occasione era il lancio del nuovo marchio collettivo Trabocc...

Abruzzo Casal Thaulero Citra Cococciola Degustazioni Eredi Legonziano Metodo Martinotti Metodo classico Montepulciano Montonico Passerina Pecorino Trabocco Vinco

2 nov 2023

Saint-Émilion Grand Cru 2014

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Saint-Émilion Grand Cru 2014

65% Merlot, 35% Cabernet Franc Agricoltura biologica Intenso a partire dal colore, un profondo rubino tendente al granata. Al naso evolve dal boisé al goudron, poi rivela un fruttato di ribes nero e ...

Bordeaux Cabernet Franc Château La Grave Figeac Merlot Saint-Émilion Vini francesi Vino biologico

30 ott 2023 Appunti in pillole

Greg & Juju

le boudoir d arete, Vittoria Rosapane

Greg & Juju

45% Grenache e 55% Pinot noir, TAV 12,5%. Un assemblaggio insolito, come la buffa etichetta, da cui risulta un vino estivo da bere senza impegno. Il colore é molto accattivante in bottiglia, poi nel b...

Appunti in pillole Grenache Pays d'Oc IGP Pinot noir Vini francesi

1 set 2023 Appunti in pillole

Esplorando il Veneto: Maser e dintorni

le boudoir d arete, Vittoria Rosapane

Esplorando il Veneto: Maser e dintorni

Vino e cultura sono un binomio indissolubile, ma spesso dimenticato: non é necessario fare riferimento a grandi nomi per trovare un'eccellenza, ma, prestando attenzione al dettaglio, si puo' restare g...

Colli Asolani DOCG Martignago vignaioli Memoriale Brion Metodo Charmat Montello DOCG Prosecco salato Tipoteca Treviso Viaggi di gusto

24 ago 2023 Viaggi di gusto

Passum IGT Marche rosso Passito

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Passum IGT Marche rosso Passito

Annata 2018, biologico, TAV 15.5% Lacrima 40%, Aleatico 40%, Merlot 20% Un passito rosso dal colore intenso, dal profumo avvolgente e goloso al palato: note di marasca e prugna secca, dolce al punto g...

Aleatico Appunti in pillole IGT Marche rosso Il Conventino di Monteciccardo Lacrima di Morro Marche Merlot Vino biologico

2 lug 2023 Appunti in pillole

Fregona, preziosa perla del Trevigiano

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Fregona, preziosa perla del Trevigiano

Nella multicolore tavolozza enologica della regione Veneto, davvero generosa da questo punto di vista, il Torchiato di Fregona rappresenta a mio parere quella sfumatura di colore introvabile per poter...

Appassimento Boschera Colli di Conegliano DOCG Degustazioni Marzemino Piera Dolza Treviso

14 giu 2023

Raboso ancestrale 2022

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Raboso ancestrale 2022

Vendemmia a mano, biologico, TAV 11.5% Rosa carico, spuma sottile, sentori di frutti rossi e una nota agrumata (fragolina di bosco ancora acerba, lampone, ribes, melograno). Nel finale di bocca pompel...

Appunti in pillole Metodo ancestrale Raboso

11 giu 2023 Appunti in pillole

I due volti di un vitigno: il Moscato di Scanzo secondo La Corona

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I due volti di un vitigno: il Moscato di Scanzo secondo La Corona

Assaggiare vino è un'arte che va condivisa, secondo la mia personale convinzione: per questo motivo ho atteso alcuni mesi prima di degustare il Moscatello della Trefaldina 2020 e il Moscato di Scanzo ...

Appassimento Azienda La Corona Bergamo Degustazioni Moscatello della Trefaldina Moscato di Scanzo Moscato nero Paolo Russo Scanzorosciate

6 giu 2023

Alla riscoperta del Prosecco

le boudoir d arete, Vittoria Rosapane

Alla riscoperta del Prosecco

Se c’è un vino che non ho mai amato è il Prosecco: l’ho sempre associato a qualcosa di troppo facile da bere e qualitativamente non all’altezza di altre bollicine che abitualmente bevo, ma spesso, o f...

Borgoluce Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Degustazioni Glera Gregoletto Le vigne di Alice Metodo Charmat Metodo Martinotti Metodo classico Montesel Prosecco Reboli Angelo e figli

9 mag 2023

Atto di ribellione

le boudoir d arete, Vittoria Rosapane

Atto di ribellione

L'omologazione non è mai stato il mio stile, perciò anche nelle mie passioni ricerco un’impronta distintiva che non è voluta, ma sorge spontanea. Il mondo del vino mi coinvolge con le sue sfumature se...

Degustazioni Molinara Verona Vino rosso

4 mag 2023